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西葫芦真的不能炒着吃吗?为甚么?(西葫芦不能和甚么一路吃)

作者 灯塔seo  ·  宣布日期 2021-03-29 18:55  ·  来历 未知

大师好,明天我给大师带来一个吃西葫芦的甘旨体例。说到西葫芦,我信任糊口中大大都人都晓得。当用于烹调时,滋味很好。其外部富含维生素C和葡萄糖等养分红份,出格是钙含量很是高,具备清热解毒、掩护肝肾、减肥的高效功能,出格是减肥的人,能够多吃西葫芦。明天,边肖带来的西葫芦菜肴差别于传统菜肴。它滋味出格好,并且比红烧猪肉更香。让咱们一路进修它。这是吃西葫芦的甘旨体例。我家一周吃三次,比吃肉还香

[西葫芦派]

[成份]西葫芦、盐、面粉、酵母粉、鸡蛋、粉丝、虾皮、酱油、蚝油和芝麻油

[体例和步骤]

1.起首,咱们须要筹办两三个西葫芦,洗濯清洁,用橡皮擦搓成细丝,而后放入碗中备用。而后在碗里插手一勺盐,用手搅拌平均,腌10分钟,杀死水,用扇子把它们浸泡在温水中。筹办另外一个大碗,插手300克面粉、3克酵母粉和180毫升温水,用筷子搅拌,直到它们变成棉絮。而后搓它,搓成滑腻柔嫩的面团,盖上它,让它醒过去20分钟。

2.在面团醒发的进程中,咱们应当起头筹办馅料。筹办三个鸡蛋,把它们打成一个碗。往碗里插手一勺盐,把它们夹杂成蛋液。将锅里的油加热至油温微热,倒入筹办好的蛋液,而后用筷子疾速搅拌,将鸡蛋炒成小块,放入碗中备用。这时辰,咱们用手将腌制好的西葫芦挤出水,放入碗中,摇匀备用。将炒好的粉丝切成小块,放入西葫芦碗里,而后插手鸡蛋碎,最初插手一把虾米和葱花,而后插手一勺酱油、蚝油和两勺香油调味,搅拌平均,馅料就做好了。

3.掏出醒发好的面团,在手上和面板上抹些油,再用手揉面团,揉约莫三分钟,而后揉成条,而后用切菜板把条分红十到十二个小面团块,再揉一遍每一个小面团,把它摆列成一个圈,用手压它,把它压平到面包的厚度,而后把一切的小面团块摆列好。最初,拿一块面团,用咱们做的馅料包起来。用包子的体例包起来,用手悄悄压平,做成一个小蛋糕外形。建造精巧的蛋糕不须要醒发,可是它们能够间接放入电烤盘间接油炸。

4.预热电烤盘,倒入适当的食用油,油温稍热时,放入筹办好的饼坯,在饼皮上刷一点食用油,锁住饼的水份。而后用中火渐渐煎约莫两分钟,用铲子把蛋糕翻过去,反复下面的体例,直到蛋糕的两面都是金色,并且都兴起来了。若是蛋糕用铲子压过,不当即陷落和反弹,就证实蛋糕已熟了,以是咱们能够把它拿出来吃。刚出锅的蛋糕又脆又硬又软,皮薄馅大,滋味鲜美。

[提醒]

1.油炸蛋糕时,不须要盖上盖子,由于蛋糕的表皮很薄,很轻易成熟。

2.这个西葫芦馅饼属于半生面团,以是咱们不必花很长时辰就能够发酵面团。

3.虾皮能够按照小我口胃增加,不喜好虾的伴侣能够增加其余成份。

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